| Botanischer Name |
Deutscher Name |
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| Achillea millefolium |
Schafgarbe |
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| Aegopodium podagraria |
Giersch |
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| Agropyron repens |
Gemeine Quecke |
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| Agrostis capillaris |
Rotes Straußgras |
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| Alchemilla vulgaris |
Gewöhnlicher Frauenmantel |
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| Alliaria officinalis |
Knoblauchsrauke |
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| Alopecurus pratensis |
Wiesenfuchsschwanz |
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| Anthericum ramosum |
Ästige Graslilie |
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| Anthriscus sylvestris |
Wiesenkerbel |
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| Arrhenatherum elatius |
Glatthafer |
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| Artemisia vulgaris |
Gemeiner Beifuss |
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| Anthoxanthum odoratum |
Gemeines Ruchgras |
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| Balota nigra |
Schwarznessel |
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| Bellis perennis |
Gänseblümchen |
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| Bromus erectus |
Aufrechte Trespe |
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| Bromus hordaceus |
Weichhaarige Trespe |
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| Bromus sterilis |
Taube Trespe |
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| Calystegia sepium |
Zaunwinde |
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| Campanula patula |
Wiesenglockenblume |
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| Campanula rotundifolia |
Rundblättrige Glockenblume |
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| Capsella bursa-pastoris |
Hirtentäschelkraut |
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| Cardamine pratensis |
Wiesenschaumkraut |
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| Cardaria draba |
Pfeilkresse |
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| Cerastium fontanum |
Gewöhnliches Hornkraut |
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| Cerastium tomentosum |
Filziges Hornkraut |
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| Chelidonium majus |
Schöllkraut |
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| Chrysanthemum parthenium |
Mutterkraut |
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| Cirsium avense |
Acker-Kratzdistel |
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| Convolvulus arvensis |
Ackerwinde |
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| Crepis biennis |
Wiesen-Pippau |
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| Dactylis glomerata |
Gemeines Knäuelgras |
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| Equisetum arvense |
Ackerschachtelhalm |
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| Euphorbia helioscopia |
Sonnenwend-Wolfsmilch |
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| Festuca rubra |
Rot-Schwingel |
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| Filipendula ulmaria |
Großes Mädesüß |
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| Fragaria vesca |
Walderdbeere |
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| Galium aparine |
Kletten-Labkraut |
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| Galium mollugo |
Wiesen-Labkraut |
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| Geranium palustre |
Sumpf-Storchschnabel |
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| Geranium pratense |
Wiesen-Storchschnabel |
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| Geranium pyrenaicum |
Pyrenäen-Storchschnabel |
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| Geranium robertianum |
Stinkender Storchschnabel |
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| Geum urbanum |
Echter Nelkenwurz |
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| Glechoma hederacea |
Gundermann |
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| Heracleum sphondylium |
Wiesen-Bärenklau |
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| Hesperis matronalis |
Gemeine Nachtviole |
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| Hieracium lachenalii |
Gemeines Habichtskraut |
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| Holcus mollis |
Weiches Honiggras |
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| Hypericum perforatum |
Echtes Johanniskraut |
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| Impatiens parviflora |
Kleinblütiges Springkraut |
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| Knautia arvensis |
Acker-Witwenblume |
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| Lamium album |
Weiße Taubnessel |
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| Lapsana communis |
Gemeiner Rainkohl |
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| Lathyrus pratensis |
Wiesen-Platterbse |
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| Lathyrus tuberosus |
Knollen-Platterbse |
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| Leucanthemum vulgare |
Margerite |
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| Lolium perenne |
Deutsches Weidelgras |
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| Lotus corniculatus |
Gewöhnlicher Hornklee |
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| Luzula campestris |
Gemeine Hainsimse |
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| Lysimachia nummularia |
Pfennigkraut |
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| Matricaria chamomilla |
Echte Kamille |
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| Matricaria indora |
Geruchlose Kamille |
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| Milium effusum |
Wald-Flattergras |
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| Mycelis muralis |
Mauerlattich |
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| Phleum pratense |
Wiesen-Lieschgras |
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| Plantago lanceolata |
Spitzwegerich |
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| Poa pratensis |
Wiesen-Rispengras |
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| Poa trivialis |
Gemeines Rispengras |
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| Potentilla anserina |
Gänse-Fingerkraut |
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| Potenilla argentea |
Silber-Fingerkraut |
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| Pulmonaria officinalis |
Echtes Lungenkraut |
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| Ranunculus acris |
Scharfer Hahnenfuß |
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| Ranunculus repens |
Kriechender Hahnenfuß |
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| Ranunculus ficaria |
Scharbockskraut |
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| Rumex acetosa |
Wiesen-Sauerampfer |
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| Sanguisorba officinalis |
Großer Wiesenknopf |
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| Sanguisorba minor |
Kleiner Wiesenknopf |
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| Sisymbrium officinale |
Wegraute |
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| Solidago canadensis |
Kanadische Goldrute |
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| Solidago virga-aurea |
Wilde Goldrute |
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| Stellaria media |
Vogelmiere |
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| Tanacetum vulgare |
Rainfarn |
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| Taraxacum officinale |
Wiesen-Löwenzahn |
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| Trifolium pratense |
Rotklee |
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| Trifolium repens |
Weißklee |
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| Trisetum flavescens |
Goldhafer |
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| Urtica dioica |
Große Brennnessel |
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| Urtica urens |
Kleine Brennnessel |
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| Veronica chamaedrys |
Gamander Ehrenpreis |
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| Vicia sepium |
Zaunwicke |
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| Viola arvensis |
Acker-Stiefmütterchen |
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| Viola canina |
Hundsveilchen |
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Sträucher und Bäume
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| Betula spec. |
Birke |
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| Cerasus avium |
Süßkirsche |
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| Juglans regia |
Walnuß |
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| Malus communis |
Apfel |
siehe auch: Apfelsortensiehe auch Apfel- und Birnenrezepte |
| Prunus cerasus |
Sauerkirsche |
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| Prunus domestica |
Pflaume |
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| Pyrus communis |
Birne |
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| Rosa canina |
Hundsrose |
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| Rubus spec. |
Brombeere |
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| Sambucus nigra |
Holunder |
